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Essendo golosa, i dolci sono la mia passione *-*
Mi piace sperimentare, sporcarmi le mani di farina – alla vecchia maniera – e cimentarmi in nuove scoperte.
Qualche giorno fa ho voluto creare delle mini praline al fondente, usando pochi ingredienti che avevo in casa, e realizzandole in pochi minuti.
Ho sbriciolato in una terrina 200g di Plumcake, (potete adoperare qualsiasi merendina che abbia la medesima consistenza), suddiviso il composto in due parti uguali ed aggiunto ad una metà un cucchiaio di marmellata, mentre all’altra metà un cucchiaio di nutella.
Ho amalgamato, separatamente, le due parti fino a raggiungere una consistenza tale da poter formare delle piccole palline.
Ho sciolto un po’ di cioccolato fondente a bagnomaria, immergendovi le 15 sferette, una per volta e sistemandole su un piano per farle raffreddare.
Ho guarnito con degli zuccherini alla fragola … ed ecco pronte!
Praline in due varianti: con ripieno alla marmellata e con ripieno alla nutella
Uno snack gustoso e facilissimo da preparare in pochissimi minuti!

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